日常にひと呼吸を
La Pause-ラ・ポーズ-は、止まり木のように心を休め、杯を重ねる小さなワインバー。季節のグラスと小皿、静かな音楽と灯り。
肩書きも時間も外して、会話と香りに身を委ねる夜の“間”。
一人でも、ふたりでも。
あなたの一杯に、さりげない発見とくつろぎを。
オススメ
RECOMMEND
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Small Platesウフマヨ
500円（税込）
フランスの定番前菜。ゆで卵にマヨネーズソースがたっぷり。 -
Cheeseチーズの盛り合わせ
1800円（税込）
そのとき食べごろのチーズを盛り合わせで。 -
Warm Platesムール貝の白ワイン蒸し
1200円（税込）
ムール貝の濃厚な旨み。ぜひ、パンの盛り合わせと一緒に。
特徴
FEATURE
こだわりのワインを厳選
Feature 01
La Pauseは、造り手の思想が伝わる小規模生産を中心に、季節の料理に寄り添う“厳選ワイン”だけを揃えています。産地や格付けに縛られず、ぶどう・土壌・年の個性を一杯に。好みを伝えてください、あなたに合う一杯をご提案します。
- Small producers specializing in specific fields
- Enjoy in a special glass
- Daily changing wine by the glass
オーナー特製の料理たち
Feature 02
La Pauseの料理は“ワインのための一皿”。スモールプレートのほか、満足感たっぷりのウォームプレートも。出汁とハーブで香り豊かに。名物は自家製鴨胸肉のハム。グラスに合わせて、ひと皿ごとに最良のペアリングを届けます。
- Hearty and satisfying warm plate
- More flavor
- The perfect pairing for every dish
特徴
FEATURE
こだわりのワインを厳選
Feature 01
La Pauseは、造り手の思想が伝わる小規模生産を中心に、季節の料理に寄り添う“厳選ワイン”だけを揃えています。産地や格付けに縛られず、ぶどう・土壌・年の個性を一杯に。好みを伝えてください、あなたに合う一杯をご提案します。
- Small producers specializing in specific fields
- Enjoy in a special glass
- Daily changing wine by the glass
オーナー特製の料理たち
Feature 02
La Pauseの料理は“ワインのための一皿”。スモールプレートのほか、満足感たっぷりのウォームプレートも。出汁とハーブで香り豊かに。名物は自家製鴨胸肉のハム。グラスに合わせて、ひと皿ごとに最良のペアリングを届けます。
- Hearty and satisfying warm plate
- More flavor
- The perfect pairing for every dish
メニュー
MENU
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スパークリングワイン
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フランス / シャルドネ主体Cremant du Jura900円
青リンゴや柑橘系の爽やかな果実味と上品な酸味、冷涼な気候由来のミネラル感ときめ細やかな泡立ちが特徴です。 -
スペイン / マカベオ、チャレッロ、パレリャーダTorello Brut Reserva1100円
きめ細やかな泡、フローラルやローストしたスパイスの複雑な香りが特徴です。 -
フランス / シャルドネ、ピノ・ノワールGimonnet Gonet Brut1800円
シャルドネを主体に、ピノ・ノワールをバランスよくブレンドした、エレガントで爽やかなシャンパーニュです。
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白ワイン
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フランス / ミュスカデMuscadet de Sevre-et-Maine700円
シュール・リー製法により、フレッシュながらも旨味やコクが感じられ、特に生牡蠣や魚介料理と最高の相性を誇ります。 -
スペイン / アルバリーニョMartin Codax Albarino900円
爽快な酸味と海を連想させるミネラル感が特徴で、魚介類との相性が抜群なことから「海のワイン」と称されます。 -
フランス / シャルドネAuvigue Macon-Villages1000円
石灰質土壌に由来するミネラル感、柑橘類や白い花のアロマ、丸みのある果実味にヘーゼルナッツのニュアンスが特徴の、コスパの高い逸品です
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赤ワイン
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スペイン / テンプラリーニョArzuaga La Planta800円
濃厚でスパイシーかつエレガント。親しみやすい果実味とシルキーなタンニン、心地よい樽香が特徴で、肉料理全般と好相性です。 -
フランス / メルローPromesse de Dourthe1000円
オーガニックワイン。ベリーやチェリーの華やかな果実味、ピュアで優しいタンニン、まろやかな後味が特徴です。 -
フランス / ピノ・ノワールHautes Cotes de Beaune1400円
チェリーやラズベリー、スミレの華やかな香りと、きめ細やかなタンニンが調和した、爽やかでエレガントな赤ワインです。
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フード
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フランスの定番前菜。半熟の茹で卵に濃厚なマヨネーズソースをたっぷりかけたおつまみにも最適なシンプルで奥深い一皿です。ウフマヨ500円
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牛肉をラードやバターで長時間じっくりと煮込み、ホロホロになるまでほぐしてペースト状にしたフランスの伝統的な料理です。牛肉のリエット900円
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SmallPlates3種類の盛り合わせです。本日の3種盛り合わせ1600円
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食べごろチーズの盛り合わせです。チーズの盛り合わせ1800円
※お席料として300円頂戴いたします。
※掲載メニューはほんの一部です。売り切れ、メニュー変更の場合はご容赦ください。 -
オーナー＆ソムリエール
MEMMBER
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心地よいペアリングを
ワイン・エクセレンス、チーズプロフェッショナルの資格を持つオーナーが、ボトルの選定から料理の仕立てまで担当。”静かに、少し立ち止まる”そんな時間に寄り添う一杯と一皿を。あなたの好みに合わせた心地よいペアリングをお届けします。
Hiroyuki Goto
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気負わず楽しめる時間を
とりわけイタリアワインに造詣が深く、品種や土地の個性をやさしく紐解きながら、お好みに寄り添った一杯をご提案します。穏やかな空気感で、初めての方にも気負わず楽しめる時間をお届けします。Yukari Goto
よくある質問
FAQ
- 予約は可能ですか？
- はい、4名様以上の団体でのご利用の場合は予約をお勧めしています。店頭またはメールにてお問い合わせください。少人数でのご利用は予約不要ですが、混雑時はお待ちいただく場合がございます。
- クレジットカード決済は可能ですか？
- はい、クレジットカードがご利用いただけます。申し訳ございませんがバーコード決済には対応しておりません。
- テイクアウトは可能ですか？
- 申し訳ございません。品質保持の観点から、テイクアウトは承っておりません。ぜひ、店内にてお楽しみください。
- アレルギー対応や食事制限への対応は可能ですか？
- 恐れ入りますが、すべてのご要望に細かく対応することは難しい場合がございます。苦手な食材やアレルギー等がございましたら、事前にご相談ください。
アクセス
ACCESS
- 名称
-
La Pause-ラ・ポーズ-
代表 後藤裕之 - 住所
-
〒272-0034
千葉県市川市市川1-7-1